龙豆角炒米皮

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1.买好的米皮。

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2.龙豆角洗净。

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3.龙豆角切斜段，小米椒切小粒。

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4.锅内适量油烧热，花椒，葱姜炒香。

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5.龙豆角，小米椒放入。

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6.先放一点盐和鸡精调底味儿(龙豆角不好入味)翻炒至九成熟。

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7.放入米皮翻炒几下，倒入一点开水。

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8.适量盐，生抽，麻椒酱。

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9.翻炒均匀关火盛盘。

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10.成品。

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11.成品。