紫薯水晶汤圆

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1.紫薯提前蒸熟，木薯粉和糖粉备用

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2.紫薯去皮加糖粉捣成泥状

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3.木薯粉加开水搅拌成团，稍凉后攒成团醒二十分钟

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4.紫薯依次做成团子状

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5.醒好的木薯团搓条，改刀成剂子擀成皮

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6.紫薯放入包裹起来

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7.依次做好备用

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8.锅中入水煮沸，放入紫薯汤圆，煮至三分钟沸起盛出

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9.美美的紫薯汤圆来了

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10.快手美味，请您品鉴