搜索
这是年前做的腊肉，比例也是自己配的。
点击查看大图1.新鲜五花肉。
点击查看大图2.配料。（用高度酒做出来的腊肉很香，也不会变味）
点击查看大图3.用夹子把五花肉皮上的细毛夹干净，洗净沥掉水分备用。
点击查看大图4.放入盐和白花椒粉。
点击查看大图5.冰糖。
点击查看大图6.放入生抽、叉烧酱。
点击查看大图7.用手来回翻动，使五花肉能均匀沾上调料。（大约五分钟）
点击查看大图8.翻动好的肉放盆子里腌制。（不需要盖盖子）
点击查看大图9.早晚拿出来翻动一次。
点击查看大图10.准备好绳子。
点击查看大图11.腌制了三天的五花肉，用热水清洗掉腌料。
点击查看大图12.肉皮上已经事先扎了孔，用绳子逐一串好。
点击查看大图13.稍微滴干水分，放在通风的地方（有太阳晒更好）晾晒，大约一个月就可以吃了。（因为我做的比较大块）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
