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经典的下饭菜，酸甜可口，美味～
点击查看大图1.将猪里脊肉切成粗条或者均匀的片状。
点击查看大图2.向里脊肉条中加入葱丝姜丝料酒生抽盐和一点点的黑胡椒粉，这步的目的是去腥。
点击查看大图3.用手抓匀后腌渍20分钟。
点击查看大图4.将一个生鸡蛋磕入碗中，加入半碗淀粉，搅匀，形成粘稠一些的糊状。
点击查看大图5.将腌渍好的肉条放入鸡蛋淀粉糊中浸泡，裹上糊。
点击查看大图6.锅中倒入适量的食用油烧至六七成热，下入挂糊的肉条炸一下。
点击查看大图7.炸至金黄定型捞出装盘。
点击查看大图8.再次加热锅中的油，八成热的时候，下入肉条复炸片刻，使肉条更加酥脆。
点击查看大图9.复炸完捞出肉条，调一碗糖醋汁，将番茄酱，糖，醋，盐，一点淀粉混合在碗中，再加半碗热水搅拌一下，这样有利于糖和盐的融化。
点击查看大图10.锅中留底油烧热，下入少许葱花爆香。
点击查看大图11.倒入糖醋汁加热片刻。
点击查看大图12.糖醋汁粘稠时下入肉条略微翻炒一下，使汤汁裹匀。
点击查看大图13.收汁关火撒一把芝麻。
点击查看大图14.出锅装盘就可以了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
