手撕包菜

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1.半个包菜洗净，手撕成小片。

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2.准备卤肉一块。

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3.卤肉切片切小块，葱切碎姜切碎，小米椒切圈。

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4.锅中烧油，爆香葱姜末和小米椒圈。

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5.包入撕碎的包菜煸炒。

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6.包菜变软后加入卤肉煸炒，加入食盐、五香粉和自制味精，加入酱油和蚝油快速翻炒。

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7.各种食材入味之后，关火盛盘。