原汁原味的白菜蒸包,不喜欢调料味太重的可以试试呦~
点击查看大图1.准备食材一
点击查看大图2.酵母放入水中融化后倒入面粉中
点击查看大图3.揉成光滑面团盖保鲜膜醒发1.5小时(冬天适当延长醒发时间,夏天适当缩短)
点击查看大图4.期间准备馅料,猪肉切丁葱姜切丁加入盐和酱油搅拌均匀腌制10分钟,白菜切丁挤去水分。
点击查看大图5.把肉丁和白菜丁加入玉米油搅拌均匀。
点击查看大图6.醒发好的面团是原来的2倍大左右,指头戳个洞不回缩即可,拉开呈蜂窝状态。
点击查看大图7.把面团揉搓排出空气,可撒适量干面粉防粘。
点击查看大图8.把面团均分成自己喜欢的大小,我分了12个。揉圆。
点击查看大图9.把面团擀成中间厚周边薄的面皮。
点击查看大图10.包入馅料
点击查看大图11.形状随自己喜欢就好。
点击查看大图12.依次做好放入蒸屉,每个之间留出一定的距离。冷水下锅开大火,水开后再蒸25分钟左右关火闷3分钟。
点击查看大图13.出锅啦
点击查看大图14.开吃吧
点击查看大图15.成品
点击查看大图16.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿