番茄蛋花汤

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1.西红柿洗净切成小块，鸡蛋磕入碗中，再切一些葱花备用。

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2.锅中倒入适量的食用油烧热，下入葱花爆香。

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3.倒入西红柿块。

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4.翻炒几下西红柿块。

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5.向锅中加入清水。

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6.加入番茄酱。

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7.加入鸡精。

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8.水沸后将搅散的鸡蛋液转圈淋入锅中。

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9.待鸡蛋液凝固加少许盐。

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10.滴几滴香油关火。

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11.出锅装碗就可以了。