包菜炒香干

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1.五香豆干。

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2.切丝。

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3.包菜切丝。

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4.爆香蒜末。

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5.把豆干炒到表面焦黄。

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6.倒入包菜。

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7.加少许盐把包菜炒软，放一勺豆瓣酱。

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8.炒匀，撒点水让豆瓣酱渗入菜里，等水份收干就可以上碟了。

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9.成品，微辣下饭。