黄油曲奇饼干

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1.黄油软化低速搅拌均匀。冬天的黄油可以用微波炉加热一下。

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2.分三次加入鸡蛋，这步不能着急。

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3.打至变白，如图所示。这样操作就算成功了。全程我用的都是低速的。

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4.面粉提前过筛，加入面粉，用刮刀拌均匀，无颗粒。

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5.将面团放入裱花筒，没有裱花筒可以用裱花袋。

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6.挤出自己喜欢的曲奇饼干。

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7.横拍来一张。

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8.入烤箱上下火160度，25分钟即可。

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9.成品图。