黄花菜烧扁豆

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1.主料：焯熟黄花菜、扁豆。

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2.将扁豆摘洗净、切条。

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3.锅中热油，爆香葱花。

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4.放入扁豆煸炒均匀。

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5.烹入生抽。

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6.加适量水烧开，烧制到扁豆熟透。

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7.放入黄花菜。

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8.烧制2分钟，加盐、味精调味。

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9.旺火稍作收汁即可。

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10.出锅装盘。