鱼丸莴苣汤

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1.鱼刮出鱼泥

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2.刮好的

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3.鱼泥里加入一点盐，生抽，鸡蛋。少量淀粉面粉，调和的能团成球的稠度。

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4.莴苣去皮洗好切片

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5.准备姜蒜

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6.油热放鱼块煸一会，放入料酒，姜蒜

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7.加水大火烧开调小火炖成奶白色

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8.放入莴苣煮两分钟。再放入鱼丸，煮两分钟。调入盐，生抽，撒点小葱

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9.鱼丸汤好啦