卷心菜炒粉皮

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1.蔬菜洗净。

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2.咸肉、冬笋、胡萝卜、北豆腐切丝。

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3.芥菜梗和卷心菜切丝。

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4.咸肉放入锅中小火熬出油。

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5.放入胡萝卜、冬笋、豆腐翻炒。

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6.放入芥菜梗和卷心菜翻炒。

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7.自己做的豆浆粉皮。

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8.放入粉皮，加少许水盖盖烧5分钟。

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9.放入葱段，加盐、料酒、生抽翻炒均匀。

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10.色彩丰富、营养均衡。