蛋饺煮冬瓜

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1.食材：冬瓜

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2.蛋饺

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3.将冬瓜去籽去皮清洗一下。

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4.放在案板上切成片。

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5.烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒翻炒。

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6.接着，合入蛋饺，加一些清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。

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7.然后，加点盐、鸡精。

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8.调味翻匀，即成。