“野菜”艾香蛋饼

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1.艾草洗净。

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2.锅烧热水。

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3.水开放艾草焯水。

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4.捞出切末，茴香小许切末。

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5.剩的小许饺子馅。

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6.鸡蛋洗净打饺子馅中。

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7.艾草和茴香末放蛋液里。

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8.放小许食盐。

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9.搅拌均匀。

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10.放小许面粉，搅拌均匀。

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11.不粘锅烧热，刷油。

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12.倒入菜蛋液。

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13.看着底部金黄，翻面。

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14.另一面也金黄即可。

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15.改刀。

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16.切小块。

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17.摆盘。

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18.成品。