海菜疙瘩汤

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1.先海菜挑拣一番，主要是把里面的杂质和石子之类的东西去除掉，再用清洗反复清洗干净，用刀切几下，避免海菜块太大。

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2.葱切末，姜切末。

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3.锅里放油，油热后把葱和姜末放进去爆香。

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4.炒出香味后加清水煮开。

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5.面粉放到一个盆里，水龙头开得小一些，清水滴到面粉上然后用筷子快速搅拌形成小疙瘩。

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6.把小疙瘩倒入锅中，再加入海菜一起煮熟，放盐和胡椒粉调味就可以出锅了。