香椿煎蛋

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1.香椿洗净入开水锅中汆烫，去除草酸，变色即刻捞出.

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2.捞出过凉攥干水分。

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3.鸡蛋磕入碗里。

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4.香椿切碎放入。

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5.放入五香粉和盐。

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6.搅拌均匀备用。

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7.炒锅入油烧热倒入香椿蛋液，小火慢煎。

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8.煎至两面金黄即可。

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9.盛于之上吸去多余油脂。

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10.时令美味不容错过哦！。

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11.成品图