黑芝麻不仅可以令食物增香,而且含有丰富的蛋白质和脂肪成分,维生素e的成分也是其他植物中含量最多的,这种成分具有抗氧化的作用,能够促进细胞的分裂,经常食用有助于延缓身体的衰老程度。它的另外一个特点就是含有丰富的钙元素,所以老人小孩都是非常适用的。
那么今天我们就用黑芝麻做一款面包,它又软又香,最受小朋友的喜欢啦。
1.提前准备好所有原料。
2.混合中种所有原料后,温暖处发酵涨至2倍大。
3.提起面团,呈蜂窝状即可。
4.厨师机搅拌缸中除去黄油,放入主面团所有食材和全部中种,开2挡搅拌15分钟。
5.当面团搅拌至扩展阶段时加入软化的黄油。
6.继续搅拌5分钟,可以拉出透明有韧性的薄膜。
7.加入黑芝麻。
8.厨师机搅拌一分钟左右,黑芝麻会均匀的分布在面团当中。
9.将面团放入温暖处发酵涨至2倍大,用手指插入形成不会缩不反弹的孔洞即可。
10.将面团平均分成6份,滚圆,室温松弛15分钟。
11.面团擀成牛舌状后卷起。
12.再次擀成牛舌状,从侧面卷起。
13.将擀好的面团放入模具当中,进行最后发酵。
14.当面团涨至1.5倍大时,表面刷蛋液。
15.送入预热好的烤箱,175度烘焙30分钟。
16.冷却后即可享用,非常松软可口哦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝