老式桃酥

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1.原料：玉米油、猪油、低筋面粉、鸡蛋、白糖、黑芝麻、小苏打和泡打粉（小苏打和泡打粉已经混合）。

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2.盆中倒入玉米油。

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3.加入猪油和白糖，用打蛋器混合均匀，白糖溶化。

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4.低筋面粉和小苏打、泡打粉混合。

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5.将低筋面粉过筛到盆中，用筷子搅拌成颗粒状

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6.加入搅打好的鸡蛋液。

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7.揉成面团，揉的时候不要反复地揉，只需要按压将面团揉均匀即可。

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8.将大面团分成每个29克一个的小面团。

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9.将面团揉圆按扁，放入烤盘上。

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10.将蛋液刷在面团上，撒些黑芝麻。

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11.烤箱预热上火180，下火175，预热完成后将烤盘放入烤箱，烤制18分钟，表面金黄色，晾凉后桃酥就变酥啦。

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12.酥香的桃酥，咬一口，真是享受。