肉丝炒四季豆

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1.前腿肉准备好待用。

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2.四季豆去蒂切丝清洗干净备用。

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3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉片。

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4.倒入四季豆，大火煸炒3分钟，加入少许生抽，少许盐，加入开水焖2分钟。

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5.大火收汁即可出锅。盛盘。