咸肉鸡蛋炒莴笋

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1.食材：鸡蛋、莴笋（已去皮）

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2.咸肉（已清洗）

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3.将鸡蛋打入碗里，加点料酒。

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4.打成蛋液，待用。

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5.将莴笋清洗一下。

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6.放在案板上切片，待用。

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7.将咸肉放在案板上切片，待用。

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8.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

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9.随后，利用炒鸡蛋的油，下入咸肉翻炒翻炒。

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10.接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。

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11.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

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12.最后，加点鸡精。

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13.炒匀，即成。