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点击查看大图1.面粉加酵母，拌匀。
点击查看大图2.加水，搅拌成絮状，加入1勺植物油，我用的熟豆油，颜色比较深。
点击查看大图3.揉成光滑柔软的面团，入冰箱冷藏发酵过夜。
点击查看大图4.这是发好的面团。
点击查看大图5.排气后分成小份，一一揉圆，松弛几分钟。
点击查看大图6.把松弛好的面团擀开。
点击查看大图7.刷薄薄一层油。
点击查看大图8.对折。
点击查看大图9.在中间捏一下，捏成扇子形状。
点击查看大图10.用干净的木梳齿压出痕迹。
点击查看大图11.排入蒸帘，二次饧发十来分钟。
点击查看大图12.开大火蒸，上气后蒸15分钟即可。
点击查看大图13.蒸荷叶夹时准备夹馅。尖椒洗净切碎，葱花备好。
点击查看大图14.锅里注油烧热，直接打入3个鸡蛋。
点击查看大图15.用铲子快速搅碎。
点击查看大图16.加入适量黄豆酱。
点击查看大图17.加入葱花和尖椒碎。
点击查看大图18.翻炒均匀，至尖椒断生即可。
点击查看大图19.蒸好的荷叶夹搭配尖椒鸡蛋酱，相当下饭。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
