面条菜肉丁包

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1.面条菜摘洗干净

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2.备用

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3.煮锅烧水，水开下面条菜烫变色

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4.过冷水，浸泡

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5.猪肉切丁，放花生油。最好是肥三瘦七的肉哦

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6.放食盐和鸡精

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7.放生抽

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8.放老抽

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9.拌匀放一遍腌制入味

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10.取400克面粉

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11.温水180克，放酵母融化后倒入面粉里

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12.揉成面团

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13.盖盖子，放温暖处发酵

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14.发好的面

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15.撒点干面，取出来

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16.揉光排气

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17.分成12个大小均匀的剂子

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18.擀皮

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19.葱姜切末，放入腌制好的肉丁中，拌匀

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20.肉丁倒锅里

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21.文火炒熟

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22.浸泡过的面条菜

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23.捞出撰干水分，切碎

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24.菜末放肉丁里

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25.搅拌均匀即可

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26.包包子

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27.包好的包子放锅里二次醒发10分钟

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28.大火烧开，中火蒸15分钟关火焖5～10分钟

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29.蒸好的包子

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30.开动吧