1.锅烧热倒少许油,下花椒辣椒,香叶桂皮,炒香
2.下大蒜、葱段、生姜,炒香。
3.炒香后倒入洗净的鸡块,煸炒出水份,多炒炒。
4.倒入2勺料酒,炒匀。
5.加一大勺豆瓣酱
6.翻炒均匀
7.加水沒过鸡块
8.加一勺老抽
9.一点糖提鲜,盖盖子烧十来分钟,再来处理土豆和香菇
10.土豆和香菇放入
11.加一点盐调味,中火炖二十来分钟至肉质软烂
12.大火收汁,放入青红椒
13.加一点鸡精、炒匀即可出锅
14.香喷喷热腾腾的土豆烧鸡就做好啦
15.麻辣诱惑啊!
16.小鸡腿好好吃
17.土豆也超级入味了,下次多放一点。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房