黄豆芽煮肉皮

点击查看大图

1.将猪皮洗净，放在水中煮

点击查看大图

2.开锅五分钟后，将猪皮捞出

点击查看大图

3.将猪皮切丝

点击查看大图

4.准备八角，花椒粒，葱，姜，蒜，红辣椒，将料酒，生抽，老抽，糖，料酒调成汁

点击查看大图

5.锅中加水，烧开，将肉皮下锅

点击查看大图

6.各种料下锅

点击查看大图

7.将豆芽下锅

点击查看大图

8.把料汁倒入锅中

点击查看大图

9.盖上盖子，烧开

点击查看大图

10.准备白萝卜

点击查看大图

11.将白萝卜切条

点击查看大图

12.开锅五分钟后，将白萝卜放入锅中，调小火

点击查看大图

13.继续煮

点击查看大图

14.五六分钟后，看看汤汁有多少，稍稍有点汤，关火

点击查看大图

15.出锅

点击查看大图

16.完美，留点汤汁，可以让菜更入味，来一碗米饭，泡汤吃，太美味了。