疙瘩汤怎么做最好喝？五珍粉疙瘩汤，多加这一步，疙瘩粒粒分明，简单又养胃！

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1.准备适量的菠菜，洗净，切成段

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2.西红柿适量，去皮切成丁

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3.锅中热油，放入少量虾皮翻炒出味

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4.再放入西红柿丁，翻炒均匀后，放适量的盐，把西红柿炒出汤汁

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5.倒入适量的清水，烧开

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6.拿一个矿泉水瓶，瓶盖上戳两个洞

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7.瓶中倒入适量的清水（这个是做面疙瘩用的，对于不爱吃面疙瘩的小主，可以省略这一步，直接在碗中放入面粉和五珍粉，倒入适量的清水调成面糊，然后倒入锅中搅匀就可以了）

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8.准备3包五珍粉

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9.五珍粉放入盆中，再放入200g面粉，拌匀

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10.矿泉水瓶中的清水倒入盆中，边倒边快速、平稳、均匀的晃动面盆（这时，就可以看到面疙瘩慢慢的形成喽）

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11.水开后，把面疙瘩倒入锅中，快速搅拌，防止粘连

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12.待面疙瘩浮起后，淋入鸡蛋液，快速打散，出锅前1分钟放入青菜就可以啦~（喜欢吃香油的小主出锅前可以淋点香油哦）