家常豆腐

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1.老豆腐一块，喜欢吃软的也可以选择嫩豆腐。

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2.准备青椒两个，黑木耳提前泡发～

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3.青椒切段，豆腐改刀切成片或者三角形。

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4.省略了油炸的步骤，改用小火油煎。

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5.豆腐不要翻动，一面焦黄再翻另外一面煎。

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6.加入豆瓣酱，青椒段，木耳，加入适量水炖一会。

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7.加入调料，勾入水淀粉～收汁装盘。