香煎蒜苔五花肉

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1.首先准备食材
五花肉切大片儿，蒜苔切成3到4厘米长的段，红椒切条，大蒜切末，待用。

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2.大火将锅烧干，放入五花肉，把五花肉煎成油酥，保留其油。

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3.煎好的五花肉剪成和蒜苔差不多粗细长短的条状待用。

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4.用煎出五花肉的油将蒜苔煎到半熟放入红椒丝，煸炒几下后放入适量盐和味精和准备好的胡椒粉，出锅前放入蒜末。

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5.有时间您试试煎出的五花肉和蒜苔，味道和炒出来的绝对不一样哦。