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材料：1个菠萝布丁丹麦酥，8个奶酪酥条 一半千层酥皮冷冻以后用
千层酥皮：面粉 250g 30g 、温水150g、盐15g、糖15 g、软黄油 20 g 250g、
布丁奶油层：奶油 70 g、Cream Cheese 1茶勺、香草味免煮布丁粉 55 g
菠萝布丁馅：制作图片见http://blog.sina.com.cn/s/blog_46d08fb00100v5ti.html
菠萝 75 g、柠檬皮 半茶勺、柠檬汁 半茶勺、朗母 1勺、淀粉 1茶勺
奶酪酥条：奶酪末、盐
千层酥皮与可颂皮是不同的。最大的区别是千层酥皮不发酵，而可颂皮是需要发酵的。
千层酥皮需要多次折叠，今天折过5次3折，得243层黄油内层,即一共244层。而可颂皮折1次3折，1次4折，得12层，就可以了。
制作手法几乎相同。
丹麦酥是以千层酥皮为底，加入奶油层，再铺上水果或者巧克力、坚果等做成的甜点。变化多样。有了酥皮做底，味道就已经有了强有力的保障。至于上面加什么，就可以按自己的口味选择了。
奶酪酥条是非常普遍的Fingerfood，像薯条等，是很多人没事喜欢拿来嚼的零食。酥皮就已经非常地香，还要加上奶酪来一起烤，配上红酒，和朋友一起边聊边品，实在属于能让人心情愉悦的食物。
做起来并不难，只是比较复杂。
自己做是值得的。外面卖的成品很少是用黄油制作而成的。
点击查看大图1.千层酥皮的制作：
将面粉、盐、糖、20 g软黄油和温水一起放入一个面盆中。先用电动搅拌器的螺旋头将面团搅拌成型。放到撒了面粉的案板上。此时面团很柔软，粘手。
通过案板上多次的撒薄薄的面粉，将面团揉到不粘手，光滑的形态。
点击查看大图2.取保鲜膜，将面团放进去。先将保鲜膜折好，折成长方形。然后将面团压扁，几乎充满保鲜膜折好的空间。放入冰箱，冷却40分钟。
点击查看大图3.250 g黄油切成大块与30 g面粉混合一下。
取保鲜膜，将黄油块放进去。先将保鲜膜折好，折成约15 cm边的正方形。然后将黄油用擀面杖压扁，几乎充满保鲜膜折好的空间。放入冰箱，待面团冷却好时一起取出。
点击查看大图4.面团冷却好后，取出擀成长方形或者圆形。黄油块放在中间。用面团将黄油块包住，封口捏紧。翻过面来。
点击查看大图5.将面团擀成长方形。厚度不要少于7mm。
点击查看大图6.将面团折三摺，见图9。保鲜膜包起来，放入冰箱冷却20分钟。
点击查看大图7.将酥皮去掉边缘切出一个正方形和8条长条。
点击查看大图8.菠萝布丁丹麦酥：
取正方形千层酥皮一块。用锋利的小刀，留出约1 cm的边，在表面划出一个正方形来。深度约为面皮的一半。
点击查看大图9.布丁奶油层：将奶油打发，加入Cream Cheese与布丁粉，搅拌均匀，放入冰箱，备用。菠萝馅：将菠萝肉切成小丁，与柠檬皮和柠檬汁煮开，转小火上盖煮5分钟。淀粉与朗母搅拌均匀，加入到菠萝里，再次煮开，小火煮到粘稠。待凉，备用。
点击查看大图10.酥皮放入预热好的烤箱，180度，20-25分钟，烤到金黄即可。
点击查看大图11.烤好的酥皮待凉。用小勺将中间的部分，沿着之前划过的正方形挖出来。
点击查看大图12.将布丁奶油层填到挖出的部分里去。
最后将菠萝馅铺到布丁奶油层上，即可。
点击查看大图13.奶酪酥条：
将长条形的千层酥皮，两手捏两端，相反地方向拧成螺旋状。撒上盐，按口味撒上奶酪末。
点击查看大图14.将奶酪酥条放入预热好的烤箱，180度，20-25分钟，烤到金黄色，即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
