韭菜肉馅云吞

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1.买好的云吞皮备用

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2.春韭菜洗净沥干水切碎

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3.大碗中放入韭菜和绞好的前腿肉

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4.加入盐，鸡精，八角粉，花生油拌匀

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5.取一张云吞皮，放入适量的韭菜肉馅

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6.包起捏紧备用

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7.洗几叶生菜叶备用

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8.锅中水烧开，滴上几滴花生油

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9.放入韭菜云吞煮开，加入盐，鸡精调味

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10.煮到云吞熟后加入几片生菜叶后即可

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11.成品