香葱面包

点击查看大图

1.除了盐和黄油，把材料放入面包机里揉面，揉至扩展状态。

点击查看大图

2.然后包入黄油和盐，揉到光滑状。

点击查看大图

3.拉出薄膜，搓圆包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。

点击查看大图

4.把发酵好的面团，戳个小洞不回弹不回缩，代表发酵完毕。

点击查看大图

5.取出排气平均分割成8个小面团，搓圆包保鲜纸静置10分钟。

点击查看大图

6.静置好的小面团排气，用擀面仗擀成长舌形。

点击查看大图

7.先将中间往下折叠，然后两边往中间折叠 ，捏紧。

点击查看大图

8.最后收口，收口捏紧朝下摆放，进行二次发酵。

点击查看大图

9.发酵好的面团中间用刀片划一刀。

点击查看大图

10.香葱馅儿，全部材料搅拌均匀即可，放上香葱馅儿。

点击查看大图

11.烤箱提前预热，上火190度，下火170度，烘烤15分钟。