不用揉面的懒人版面包

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1.准备食材。

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2.糖和盐加入面粉中搅拌均匀。

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3.酵母放入水中融化后倒入面粉中搅拌成絮状。

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4.加入牛奶搅拌均匀。

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5.顺一个方向搅拌上劲。

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6.倒入玉米油。

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7.把玉米油揉进面团中略略整理一下盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵6小时左右。

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8.发酵好的面团是原来的2倍大左右，拉开可看到蜂窝状。

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9.把面团均匀分成15份，也可以分成自己喜欢的大小。

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10.取一个小面团如图按扁，底部按薄一点。

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11.从一头向中间卷起。

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12.卷成橄榄形。

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13.放入烤箱40度，发酵45分钟左右，烤箱中放一碗清水保持湿度。

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14.发酵好的面团上轻轻刷一层鸡蛋液。

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15.撒适量白芝麻。

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16.放入提前预热好的烤箱中层，上下火190度约烤15分钟左右，表面金黄即可。

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17.出炉，震动下放凉即可。

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18.组织还不错噢。

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19.柔软拉丝，快尝尝吧。

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20.成品图。