香煎韭菜盒

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1.取适量面粉，用开水拌成絮状。

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2.稍凉后揉成面团醒至三十分钟。

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3.韭菜鸡蛋备用，粉条提前煮软。

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4.鸡蛋炒好打散备用。

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5.改刀后一同放入盆中，放入五香粉和姜粉，用热油淋入，加盐拌匀。

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6.面团搓条改刀同等大擀开。

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7.放入适量馅料包起，如包包子一样。

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8.收口向下整理。

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9.平底锅入油烧热依次放入。

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10.煎至两面金黄色即可，烫面易熟。

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11.家常馅饼，美味可口。

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12.成品图。