今天给大家做一下冬菇瘦肉饺!LG很喜欢吃饺子????,其中最特别的是今天教大家放燕麦下去一起搅拌。代替生粉,肉质会变得嫩滑哦^-^
1.猪肉用搅拌机搅好。
2.冬菇剁碎。
3.青椒、葱、香菜、姜、蒜方便剁碎。
4.燕麦、鸡蛋,饺子粉三样很重要哦。
5.全部放一起????。
6.⚠️⚠️⚠️记得放适量的燕麦和一个鸡蛋鸡蛋,放各种调料拌匀,再加适量的水,搅拌的时候觉得肉质嫩滑、滑溜溜的就OK啦~????煮出来肯定嫩滑滴~~(水越少肉的口感不一样,放水多一点,蒸出来肉口感就稀一点、更滑!看各人喜欢哦????)。
7.搅拌好了,腌制久一点会容易入味!如果赶时间可以放进去冰箱腌制~~
8.饺子粉和水搅拌好(要放温水哦)。
9.擀面皮。
10.每个面皮大概20g左右。
11.开始包饺子????????。
12.大功告成✌️今天就介绍到这里吧~喜欢点赞收藏哦,下次再介绍好吃的美食……
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女