素炒平菇

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1.用水将平菇撕开。

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2.用热水焯。

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3.将焯熟的蘑菇盛出，准备其他配料。

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4.锅中加入热油。

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5.倒入配料。

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6.翻炒后，加入蘑菇。

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7.翻炒后，加入十三香。

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8.加入耗油。

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9.加入味极鲜酱油。

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10.快速翻炒。

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11.一分钟后关火。

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12.盛盘。

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13.配上自制肉皮肠和黑米饭，太美味了。