水煎溏心蛋

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1.鸡蛋一个打入碗中。

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2.舀三勺水倒入锅中。

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3.将水煮至冒小气泡。

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4.将鸡蛋倒入锅中。

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5.用勺子将锅底的热水浇到鸡蛋表面，待蛋黄凝固成溏心状即可。

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6.撒上少许海苔碎。