木耳土豆片炒鸡肉

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1.土豆切片，用清水洗去淀粉。

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2.鸡胸肉切片，加入一勺生抽一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，放置一会儿。

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3.木耳提前泡发，用水洗净，手撕成小块。

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4.葱切片，姜蒜切末。

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5.锅烧热，放入适量植物油，油热，放入鸡肉炒至变色，盛出待用。

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6.锅中放适量植物油，放入土豆片翻炒。

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7.土豆变透明，放入一勺生抽翻炒。

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8.加入葱姜蒜翻炒。

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9.放入木耳翻炒。

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10.放入鸡肉。

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11.加入一勺醋。

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12.加入适量盐，加入淀粉汁，大火翻炒均匀关火。

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13.成品图