清炒韭菜

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1.备好食材： 韭菜洗净沥干水份备用。

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2.韭菜切成段备用。

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3.热锅倒入适量花生油，下韭菜茎先翻炒一分钟。

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4.再下韭菜叶翻炒均匀，待炒至翠绿色时，撒入少许盐调味。

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5.关火撒入少许鸡精即可。

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6.出锅装盘，成品。

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7.成品。