素燥子紫薯手擀面

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1.所有食材清洗干净。

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2.所有食材切好备用。

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3.洋葱，姜末，花椒。

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4.紫薯手擀面，提前做好。

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5.锅内放油烧热，放入花椒.洋葱，姜末。

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6.炒香。

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7.放入胡萝卜.豆皮.土豆.香菇翻炒。

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8.放入耗油。

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9.酱油。

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10.放入适量清水。

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11.放盐，胡椒粉调味。

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12.盖上锅盖，烧5分钟。

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13.到入水淀粉。

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14.烧开。

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15.到入蒜薹，烧1分钟就可以。

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16.素燥子就做好了。

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17.装入碗里。

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18.锅内加水烧开，下入紫薯手擀面。

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19.煮熟就可以。

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20.面条放入碗内。

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21.素燥子放在上面，到入适量陈醋，喜欢吃辣，可以放点辣椒油。

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22.好吃美味。