西红柿鸡蛋龙须面

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1.准备好食材。

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2.西红柿用开水烫一下，撕掉外皮。

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3.西红柿切成小丁，葱切成小粒。

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4.鸡蛋划散待用。

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5.起锅烧水，水开下面条煮熟，捞出，过凉水洗干净待用。

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6.起锅烧油，油七成热时，下鸡蛋快速翻炒。

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7.下西红柿翻炒。

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8.加水，煮开。

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9.放入面条。

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10.煮开，加盐、鸡精、胡椒粉调味，放入葱花。

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11.起锅。

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12.开吃。