土豆丝饼

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1.土豆擦丝，放入白胡椒粉，十三香，食盐拌匀。

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2.打入一个鸡蛋。

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3.放一勺面粉，搅拌均匀。

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4.电饼铛预热刷一层油，将土豆丝平铺在饼铛中。

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5.表面淋少许花生油，盖上饼铛上盖，上下火五分钟。

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6.打开饼铛上盖，土豆丝饼底面焦黄，上表面定型。

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7.将饼翻面，继续煎制五分钟。

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8.五香味的土豆丝饼。