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先生刚毕业时在“徐州”工作过，那时就预言，以后小龙虾会“遍吃中国”，他也特别爱吃，这个季节这么还是买了！
点击查看大图1.????鲜小龙虾2斤
点击查看大图2.套上橡胶手套，把龙虾头壳剥去，并抽去泥肠
点击查看大图3.头壳剥掉，腮帮子毛去掉
点击查看大图4.尾部中间块拧下，抽出泥肠
点击查看大图5.一只只洗净龙虾（瞧，龙虾钳子远远超过了身子）
点击查看大图6.洗浄后准备好副料
点击查看大图7.副料：生姜、大蒜籽、花椒、小葱
点击查看大图8.下油锅爆香葱姜蒜
点击查看大图9.倒入小龙虾翻炒
点击查看大图10.变色时，加入黄酒
点击查看大图11.加入生抽
点击查看大图12.加入醋
点击查看大图13.加一勺辣椒酱，可再加糖和鸡精
点击查看大图14.汤汁变稠，只剩一点点的时候关火，同时放入小蒜翻均匀。
点击查看大图15.出锅装盘
点击查看大图16.晚餐
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
