鸡蛋薄饼

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1.红糖加入开水融化，待水温凉至40°左右，放入适量酵母搅匀。

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2.舀入两大勺面粉。

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3.打入一个鸡蛋。

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4.倒入适量花生油，搅匀。

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5.电饼铛预热，不需要刷油，用勺子将面糊舀到饼铛中。

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6.待饼面定型后，翻面，将两面煎制焦黄。

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7.鸡蛋薄饼。

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8.鸡蛋薄饼。