烤喜饼

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1.温水，放酵母。

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2.放鸡蛋。

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3.放白糖。

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4.放花生油，搅拌均匀。

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5.放面粉，揉成面团。

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6.放烤箱中层。

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7.38度，低温发酵40分钟。

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8.一小时后的面团。

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9.取出来，揉光滑。

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10.搓长条。

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11.分成12个剂子。

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12.揉光，擀圆饼。

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13.烤盘铺锡纸。

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14.放入面饼。

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15.放烤箱中层，上管170度，下管180度，烤15分钟。然后，翻面，再来15分钟即可。

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16.烤好的喜饼。

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17.成品。

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18.成品。