4、5月份,又到了一年一度洋槐花飘香的季节。一串串白色的小花垂坠枝头,甜香扑鼻。除了观赏,槐花还可以食用,归肝经,清热凉血降压等功效。可以清蒸,包饺子或包子,炒鸡蛋等。今天尝试了下摊成槐花鸡蛋饼,味道也不错。方法也比较简单,大家可以尝试。
1.准备好相关食材。根据做的份量多少而定,我做了一张饼,所以大概用这么多材料。大家可以自行加减。
2.槐花洗净滤干,挤出多余水分备用。
3.鸡蛋打散,依次加入槐花,倒入适量面粉。搅拌均匀,面糊不要太稠,以可以流动为准。
4.加入适量盐,也可以再加几滴香油,搅拌均匀。
5.平底不粘锅加热,倒入适量食用油,热锅凉油,倒入槐花鸡蛋面糊,用铲子摊平,中小火加热。
6.约2,3分钟后翻面,看到背面已经金黄,另一面再煎2分钟。
7.再次翻面,看到正面也煎黄,再稍微加热1分钟,关注底面不要糊锅。关火切盘。
8.成品还不错,花香蛋香交织,油脂煎熟后趁热吃一块很好吃。您学会了吗?
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝