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担心外面卖的辣椒面不干净、不够纯，就决定自己磨，果然磨出来的又纯又香！
点击查看大图1.选用超辣的辣椒王干辣椒，洗净灰尘，平摊晒干，需要晾晒一天哦！我对辣椒面的需求少，所以没有磨太多，具体多少辣椒能磨出多少面？后面会看到。
点击查看大图2.然后把干辣椒蒂减下来扔掉，把辣椒减成1-1.5cm长的断。
点击查看大图3.全部剪好，我觉得辣椒里面还有潮气，放进微波炉转了30秒烤干。
点击查看大图4.把一颗八角掰散，和小茴香一起洗净，摊在纸巾上吸干水份。
点击查看大图5.炒锅不放油，烧热，全部材料放进锅里，转小火慢慢炒，炒出了香辣味，微微有点焦，就好了，别炒糊咯～
点击查看大图6.炒成这样，干枯、微焦，盛出来，凉一会儿～
点击查看大图7.凉了以后放进干磨杯打磨成粉。
点击查看大图8.上图一整杯辣椒就磨出这么点儿，你们知道需要多少辣椒面该用多少辣椒了吧～
点击查看大图9.真的超级香啊！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
