肉丝炒蒜苔

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1.蒜苔洗净，切段。

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2.放碗里，加食盐腌制半小时。

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3.食盐都融化了。

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4.清水洗一下。

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5.热锅冷油。

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6.切的肉丝。

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7.放肉丝翻炒。

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8.炒至断生。

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9.放蒜苔，放食盐。

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10.炒至蒜苔变色，放生抽。

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11.取黄豆酱。

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12.放酱翻炒出香味。

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13.放鸡精。

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14.炒均匀即可。

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15.成品。