鸡蛋清汤面

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1.起锅烧水，待水冒小气泡，将勺子放入水中烫热。

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2.打一个鸡蛋到勺子里，用水温将鸡蛋煮熟。

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3.鸡蛋定型后，从勺子脱模放入锅中，放入娃娃菜一起煮。

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4.放挂面到锅中，用筷子搅匀。

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5.待挂面煮至八分熟，放入半勺食盐。

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6.撒上白胡椒粉。

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7.淋上生抽拌匀。

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8.将番茄切片放入锅中，煮一分钟关火即可。

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9.鸡蛋清汤面。