鱿鱼鲞炒扁豆

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1.食材：扁豆（已摘洗）

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2.鱿鱼鲞（已洗净）

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3.将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入扁豆翻炒一下。

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5.接着，加一些清水煮开，煮至断生。

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6.然后，合入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒。

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7.最后，加点鸡精。

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8.炒匀，即可。