茄子烧肉末

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1.备好食材。

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2.茄子对半切开然后切成5刀一组不切断的花到。

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3.肉末加葱盐拌匀。

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4.把肉放入茄子的缝隙里。

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5.全部做完。

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6.锅中倒油炸一下捞出。

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7.炒姜蒜。

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8.加豆瓣酱 压锅酱水烧开。

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9.放入茄子烧入味。

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10.汤汁收干装盘撒葱花即可。