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这道彩丁拌面是我根据西餐意面来改做的，用食用油代替黄油，添加了西餐不可缺少的洋葱 胡萝卜和黑胡椒。其色彩非常鲜艳，味道非常新颖。是一道五星级酒店都吃不到的家宴营养主食。
点击查看大图1.芹菜洗净切成碎丁。
点击查看大图2.胡萝卜 土豆去皮切成小丁。
点击查看大图3.洋葱 西红柿切成小块。
点击查看大图4.鸡蛋加入香油打散备用。
点击查看大图5.锅中放油烧热，下入土豆丁炸至金黄。
点击查看大图6.再下入胡萝卜丁继续炸至胡萝卜塌蔫。捞出控油。
点击查看大图7.锅中留底油爆香姜蒜碎下入肉馅翻炒。
点击查看大图8.翻炒至肉色变白，加入西红柿翻炒至软烂。
点击查看大图9.下入洋葱继续翻炒。
点击查看大图10.加入酱油 糖 盐 料酒 蚝油 黑胡椒煸炒均匀。
点击查看大图11.再加入芹菜碎。
点击查看大图12.加入适量的清水烧开。
点击查看大图13.下入炸好的土豆丁和胡萝卜丁。
点击查看大图14.烧开转中火，烧至5分钟。芶入水淀粉。
点击查看大图15.再烧开加入打散的鸡蛋即可
点击查看大图16.漂亮美味的彩丁卤就做好了。
点击查看大图17.另起锅放入水烧开，下入面条煮熟。
点击查看大图18.把面条盛在碗里浇上彩丁卤即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
